Zuid Frankrijk
Plaisance Merlot 2018
Deze kersenrode Plaisance Merlot met de geur en smaak van rode bessen maakt dit tot een voorbeeld voor een heerlijke, soepele Merlot voor ieder gewenst moment.
Les Fontenelles Bergerac Vieilles Vignes Rouge 19
Les Fontenelles Bergerac Vieilles Vignes rondeur en finesse van de merlot en de kracht en sructuur van de cabernet sauvignon geven een verbluffend resultaat voor een meer dan redelijke prijs. Flesprijs
Grenache Noir Paul Mas IGP 2019
Grenache Noir Paul Mas IGP heeft een sterk fruitig karakter met een zoet vrucht mondgevoel. Rijk en vol van smaak met een geroosterde afwerking. Flesprijs
Cabernet Sauvignon Paul Mas 2019-20
Een intense neus van frambozen en rode peper wordt onderstreept met cacao en tabak aroma's. Full bodied met soepele tannines, rijpe kersen, vanille. Flesprijs
Paul Mas Merlot 2020
De Paul Mas Merlot VdP is paars/rood van kleur, in de geur veel donker fruit: pruimen en zwarte bessen naast de kruidige indrukken. Volle, soepele smaak, zachte tannines en een lichte vanille toets. Flesprijs
Paul Mas Syrah 2020
Syrah VdP Paul Mas is een stevige, sappige wijn met een donkerpaarse kleur. In zijn geur onder andere bramen en zwarte bessen, met ook een vleugje zwoele kruiderij en mokka. Flesprijs
Philibert du Charme Cabernet - Merlot 2018
Philibert du Charme Cabernet - Merlot is rijk en rond met rijpe tannines in de mond en is verleidelijk, elegant en complex. Fijne houtsmaken zoals eik en ceder in de finish.
La Villette Cabernet Sauvignon 2019
De tannines zijn zijdezacht waardoor het een elegante, complexe wijn is. In de afdronk verfijnde aroma’s van cederhout. Flesprijs
La Villette Grenache Syrah Mourvedre 2018
Intense geur van zwarte bessen en rood fruit met warme hints van bloemen en specerijen. Op het palet is het een rijke volle fruitige wijn. Flesprijs
La Villette Merlot 2019
Mooi donkerrood van kleur. In de neus komen aroma’s voor van zwart fruit, jam en gekookt fruit, met rokerige hints en een kruidig parfum. Een mooie ronde wijn. Flesprijs
La Villette Pinot Noir VdF 2019
La Villette Pinot Noir VdF heeft verfrissende en subtiele aromas van rijpe frambozen en veenbessen met een hint van pruim en toast. In de mond een mooie balans van rijp fruit en frisheid met een aantrekkelijk kruidige rooksmaak.
Château Coustarelle Cahors Cuvee Caroline 2016
Château Coustarelle Cahors Cuvee Caroline heeft een donkere robijnrode kleur met mooie reflecties. In de neus frisse en kruidige tonen van rode vruchten. Op het palet verfijnd fruit, honing
Château Coustarelle Cahors Cuvee Prestige 2015
Château Coustarelle Cahors Cuvee Prestige is donker robijnrood met mooie reflecties. In de neus krachtig, met tonen van rijpe rode vruchten. Deze wijn is typisch voor de regio Cahors, een grote en flexibele wijn.
Crès Ricards Alexaume Mont Baudile Paul Mas 2018
Crès Ricards Alexaume Mont Baudile heeft een goede complexiteit. In de neus tonen van mokka, zwart fruit en zoethoutwortel. Op het palet is deze Alexaume zacht, met een plezierige zoetheid en een ongebruikelijke noot van verse granaatappel.
Paul Mas Vignes de Nicole Grenache Rouge 2020
Paul Mas Vignes de Nicole Grenache Rouge heeft een diepe robijnrode kleur met aroma's van zwarte bessen, zoete specerijen en vanille.
Domaine Paul Mas AOP Languedoc Rouge Reserve 2019
Paul Mas AOP Languedoc Rouge Reserve heeft een licht granaatrode kleur met paarse tinten. De neus is complex met pruim, framboos en hout tonen die zich ontwikkelen tot kruidige aroma's. Het palet is fruitig, rijk en rond. Een zachte afdronk die prachtig in balans is met tonen van vers zoethout.
Vignes de Nicole Paul Mas Cabernet-Merlot 2019
Vignes de Nicole Paul Mas Cabernet-Merlot van 19 jaar oude stokken met een zeer lage opbrengst. 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot. Gedurende 7 maanden heeft de blend gerijpt op (deels nieuwe) eikenhouten vaten.
Vignes de Nicole Paul Mas Cabernet-Syrah 2019
Vignes de Nicole Paul Mas Cabernet-Syrah bestaat uit 55% Cabernet Sauvignon en 45% Syrah. 50% van de blend is gedurende 8 maanden opgevoed op nieuwe eikenhouten vaten. Flesprijs
Pinot Noir Reserve Paul Mas Estate 2019
Pinot Noir Reserve Paul Mas Estate heeft uitwaaierend rijp, zoet, 'jammy' sap in de smaak. De wijn rijpt 6 maanden op eiken. Elegante neus van kersen, aardbeien, rode bessen, zacht kruidig en een vleugje vanille. Flesprijs
Mas des Tannes Rouge Bio Paul Mas 2018
Mas des Tannes Rouge Bio Paul Mas heeft in de neus veel kersen, bosbessen, kruiden, toast en hints van koffie. Aroma's van zwarte bessen mengen met pruimen en specerijen. Flesprijs
Château Fontaréche Corbières Vieilles Vignes 2018
Château Fontaréche Corbieres Vieilles Vignes heeft een granaatrode kleur. Een rijk bouquet met zwart fruit en zachte kruidenaroma's. Fris in de mond, omringd door elegante tannines en gemarkeerd door zwart fruit met een zekere mineraliteit.
AllNatt Rouge Souplesse Marselan 2019
AllNatt Rouge Souplesse Marselan heeft aroma's van wilde bessen, kersen en specerijen gecombineerd met minerale tonen komen naar voren op het palet en worden vergezeld door verfijnde tannine.
Crès Ricards Stécia AOP Terrasses du Larzac 2020
Crès Ricards Stécia AOP Terrasses du Larzac heeft een mooie rode kleur, in de neus heerlijke rokerige aroma's, balsamico, mineraliteit met een kleine toetst van eucalyptus. In de mond rijk vol met zachte tannines met een lange 'likeurachtige' afdronk.
Clos des Mûres Paul Mas 2018
Clos des Mûres Paul Mas is een volle, evenwichtige, goed gestructureerde wijn met een dosis zachte tannines. Intense fruitsmaken met een lange, getoaste afdronk. Flesprijs
Paul Mas Grande Reserve Cabernet Sauvignon 2018
Deze Grande Réserve is gemaakt van de beste Cabernet Sauvignon druiven van Les Domaines Paul Mas. Op het palet laat deze elegante rode wijn rijpheid en zachte taninnes zien met een lange afdronk. Combineert heerlijk met lamsvlees of gegrilde bief. Flesprijs
Chardonnay 5 Vallees 2020 Paul Mas
Chardonnay 5 Vallees heeft een fraaie goudgele kleur.De smaak van deze Chardonnay 5 Vallees is vol, mooi evenwichtig, met in de afdronk opnieuw veel fruit. Flesprijs
Domaine au Cler Gascogne 2020
Domaine au Cler is een uitstekend glas witte wijn, stuivend in de geur, heerlijk fruitig en geurig, met wat appel, lychee, peer, kruisbessen, een lichte en elegante smaak, frisheid, appel, goede zuren, heerlijk lichtvoetig. Flesprijs
Les Fontenelles Bergerac Blanc Sec 2019
Het geheim van de finesse en het fruit van deze schitterende droge wijn schuilt in het bereidingsproces, namelijk de “elevage sur lie” ,oftewel de droesem die ontstaat door het afsterven van gistcellen. Flesprijs
Paul Mas Chardonnay Vin de Pays d'Oc 2019-20
Fraaie goudgele kleur. In de neus veel tropisch fruit, indrukken van ananas, noten en een hint vanille. De smaak van de Paul Mas Chardonnay is vol, mooi evenwichtig, met in de afdronk opnieuw veel fruit.
Paul Mas Sauvignon Blanc Vin de Pays d'Oc 2019-20
Paul Mas Sauvignon Blanc heeft een zeer helder goude kleur met groene tinten. Neus: Complex met tropische vruchten, grapefruit, kruisbes en witte bessen aroma's met iets rokerige tint. Flesprijs
Paul Mas Vermentino 2019
Paul Mas Vermentino is een typische aperitiefwijn: fris, knisperend strakdroog van smaak met citrusfruit (citroen, grapefruit) en mango Levendig en lekker pittig. Flesprijs
Domaine Paul Mas Viognier-Sauvignon Blanc 2020
Paul Mas Viognier-Sauvignon Blanc verrast door zijn frisse elegantie en fruitkarakter. De subtiele integratie van volle rijpe perzikachtige en witbloemige Viognier past wonderwel bij de elegante citrusaroma’s van de Sauvignon Blanc. Flesprijs
Crès Ricards Marsanne-Roussanne Paul Mas 2020
Deze Esprit de Crès Ricards Marsanne/Rousanne is heerlijk zowel vóór als tijdens het eten en gaat zeer goed samen met bijvoorbeeld visgerechten, kip, salade en blauwe kazen.
La Villette Sauvignon Blanc 2019
La Villette Sauvignon is fruitig en fris, met aroma’s van passievruchten met een ondertoon van citroen en bloemen. Mooie aromatische wijn, met een rijke en ronde afdronk. Flesprijs
La Villette Chardonnay 2019
Deze Chardonnay is een verfrissende en complexe wijn. De geuren van citroen, banaan en peer worden gevolgd door de warme geuren van geroosterd brood en hints van vanille en geroosterde noten. Flesprijs
La Villette Viognier 2019
Deze Viognier is een aromatische wijn met veel karakteristieke fruittonen, zoals abrikozen en perziken. Op het palet florale tonen van acaciabloemen, lelies en lavendel. Flesprijs
La Villette Vermentino VdF 2019
La Villette Vermentino VdF heeft aroma’s van citrus fruit met lichte kruidigheid. De smaak is fruitig met tonen van rijp fruit zoals peer en perzik met aantrekkelijk frisse zuren. De afdronk is lang vriendelijke met wat kruidige tonen van kamille en dille.
Philibert du Charme Chardonnay 2020
Philibert du Charme heeft een mooie goudgele kleur. Een rijke neus met zeer aromatische en fruitige geuren van verse bananen en peren, gevolgd door houtachtige tonen van praline en gekonfijte kastanjes.
Terres Fumées Sauvignon Blanc Lurton 2019
Geurig bouquet van voorjaarsbloemen, kruisbessen, groene appeltjes en exotisch fruit. Een klein zoetje, honingachtig. Niet het stuivende en felle wat je vaak in wijn van de sauvignon aantreft, maar deze keer de smaak naar de zachtheid van fruit. Flesprijs
Le Blanc par Paul Mas 2020
Le Blanc par Paul Mas heeft een lichtgele kleur. Zeer elegant met hints van tropisch fruit, perzik en witte bloemen. Een rijke en fruitige afdronk met lichte minerale tonen.
Crès Ricards Viognier IGP by Paul Mas 2020
Zeer elegante neus met tonen van droge vruchten, perzik, vanille en bloemige aroma’s. Op het palet rijk, fris en zacht met een lange afdronk met abrikozen en toast. Flesprijs
Viognier Paul Mas Estate 2020
Viognier Paul Mas Estate heeft aroma's van rijpe perzik, tonen van abrikoos, meloen en de karakteristheeftieke bloemige Viognier geur. Zwoele wijn met rijp tropisch fruit en een honingachtige, zachte smaak. Flesprijs
Vignes de Nicole Paul Mas Chardonnay-Viognier 2019
Vignes de Nicole Paul Mas Chardonnay-Viognier heeft een zeer elegante neus van peer, tropisch fruit, perzik en citrus met een hint van vanille en toast. Fris en zacht van smaak met een lange, fruitige afdronk. Flesprijs
Domaine Paul Mas Chardonnay Estate IGP 2019
Paul Mas Estate Chardonnay heeft een mooie heldere goudgele kleur en hangt prachtig aan het glas met een indrukwekkend tranenspel. We ruiken veel tropisch fruit met hints van noten en bloesem. Flesprijs
Mas des Tannes Classic Blanc Bio Paul Mas 2020
Mas des Tannes Blanc Bio Paul Mas heeft fijne aroma’s in de neus van mango en wat citrusfruit en tevens elegante florale tonen. Zacht, krachtig en fris van smaak met een intensieve, lange afdronk. Flesprijs
AllNatt Blanc Vermentino 2019
De wijn heeft aantrekkelijke aroma's en florale tonen als meidoorn en limoen bloesem met verse peer en vaak een hint van citroen of meloen voor een spannend randje. Flesprijs
Paul Mas Grande Reserve Chardonnay 2019
Deze Grande Réserve is gemaakt van de beste Chardonnay druiven van Les Domaines Paul Mas. In de neus komen elegante aroma’s naar voren van peren, gegrilde amandelen en toast. Deze witte wijn is heerlijk bij witte vis en coquilles. Flesprijs
AllNatt Chardonnay Vieilles Vignes 2019
Deze wijn is gemaakt van druiven die aan oude ranken groeien, Vieilles Vignes. De wijn heeft aroma's van ananas, mango en aardse tonen samen met hints van brioche en vanille. Flesprijs
Rosé 5 Vallees Paul Mas 2020
Rosé 5 Vallees Paul heeft een mooie lichtrose kleur, zoals het hoort! Mooie bloemengeur die uitnodigt om gauw een slok te nemen, eenmaal in de mond proeven we veel fruit en meer dan voldoende smaak.
Syrah Rosé IGP 2018 Paul Mas
Syrah Rosé IGP Paul Mas is elegant roze-rood van kleur met een fruitige neus waarin men kersen en aardbeien kan herkennen. Deze wijn is fris van smaak en heeft voldoende fruit. Flesprijs
La Villette Rosé Grenache Cinsault 2020
La Villette Rosé is mooi lichtroze van kleur. In de neus bloemige en fruitige aroma’s met geuren van frambozen en grenadine. Mooie balans, frisse en levendige rosé.
La Villette Rosé Grenache Cinsault Magnum 2018
MAGNUM: mooi lichtroze van kleur. In de neus bloemige en fruitige aroma’s met geuren van frambozen en grenadine. Mooie balans, frisse en levendige rosé. Flesprijs
Vignes de Nicole Rosé IGP Paul Mas 2018
Op het palet elegant en fruitig, zacht en heerlijk fris met een goede lengte. Heerlijk bij zeevruchten, schaaldieren, zalm, varkensvlees, salades en licht kazen. Een perfecte zomerwijn. Flesprijs
AllNatt Rosé Cinsault-Pinot Noir 2020
Fruitige toegankelijke wijn met een zijdezachte textuur. Door het toevoegen van Pinot Noir kreeg deze rosé een tikje frisheid. Flesprijs
Le Rosé par Paul Mas 2020
Le Rosé heeft een vriendelijke licht roze kleur, in de geur aroma’s vers rood fruit. De smaak is fris, heerlijke fruitig met een zachte fruitige afdronk.
Domaine Paul Mas
Tegenwoordig wordt het Domaine bestuurd door de twee zoons van Paul: Jean-Claude en Michel
La Villette
La Villette is een oude wijk van Parijs. Vroeger werd Parijs vanuit deze wijk bevoorraad met voedsel en wijn. Per paard, os of boot werden de voorraden naar Parijs gebracht. Tegenwoordig is La Villette nog steeds een van de drukst bezochte toeristische trekpleisters.